Ăn nghệ vàng tươi có tác dụng gì ?
Nghệ vàng tươi thường được biết đến trong ẩm thực, sản xuất hương liệu thực phẩm và được coi là một vị thuốc quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn nghệ vàng tươi có tác dụng gì ? Để có thể hiểu tìm hiểu kỹ về vấn đề này, các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.
Bài viết về sức khỏe có thể bạn quan tâm
>> rau củ quả và giá trị dinh dưỡng
>> Những loại rau củ quả tốt cho sức khỏe
Những tác dụng khi ăn nghệ vàng tươi
1. Giúp kiểm soát căn bệnh đái tháo đường
Nghệ tươi vàng có tác dụng giảm lượng đường trong máu rất hiệu quả. Ngoài ra nghệ còn giúp trung hòa lượng insulin, cực kì tốt cho các bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2. Các nhà khoa học đánh giá nghệ là 1 trong 6 loại thực phẩm tốt nhất cho những người bị đái tháo đường.
Vì vậy, nếu các bạn có người nhà bị đái tháo đường thì hãy khuyên họ sử dụng nghệ vàng tươi thường xuyên nhé.
2. Giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ
Trong nghệ vàng tươi rất giàu Vitamin E và Vitamin C, axit amin, các nguyên tố vi lượng với tác dụng làm giảm sắc tố da, giúp da trở nên săn chắc hơn. Ngoài ra, nghệ tươi còn có hợp chất chống oxi hóa sẽ tác động đến làn da từ bên trong, giúp làn da hồng hào và tươi tắn hơn.
Rất nhiều chị em phụ nữ kết hợp nghệ và mật ong để sử dụng như một loại mặt nạ để đắp mặt cực kì tốt cho làn da.
3. Tăng cường sức khỏe tim mạch cho người sử dụng
Khi ăn nghệ tươi vàng, cơ thể của người sử dụng có khả năng tiêu thụ các chất béo tốt hơn và kèm theo đó làm giảm các cholesterol xấu. Các mạch máu được lưu thông tốt hơn, ngăn chặn sự hình thành của các cục máu đông và từ đó cải thiện được sức khỏe tim mạch của người sử dụng.
4. Nghệ giúp vết thương mau lành
Nghệ từ lâu đã được biết đến với công dụng giúp người đang có vết thương tránh sẹo, giúp tái tạo da, miệng vết thương khô lại do trong nghệ có chứa hợp chất chống oxi hóa và đặc tính kháng viêm. Rất tốt đối với những người đang có vết thương hay vừa trải qua phẫu thuật và mong muốn mau chóng lành vết thương thì sử dụng nghệ vàng tươi là rất thích hợp.
Ví dụ như những nam giới vừa thực hiện thủ thuật cắt bao quy đầu, nếu không chú ý vấn đề ăn uống sẽ rất dễ gây sẹo lồi và gây mất thẩm mỹ cũng như là gặp khó khăn trong vấn đề sinh hoạt vợ chồng. Vì vậy ăn hoặc uống nghệ cực kì tốt cho việc phục hồi vết thương.
>> Cắt bao quy đầu xong ăn gì mau lành ?
5. Giúp tăng cường hệ miễn dịch
Trong nghệ vàng tươi có chứa hoạt chất lipopolysaccharide giúp hỗ trợ, tăng cường và cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể người ăn. Hoạt chất này cả khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus có thể giúp cơ thể chống lại một số các bệnh cảm cúm thông thường.
6. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Chất Curcumin có trong nghệ có tác dụng kích thích bài tiết mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Do đó giúp cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tốt hơn, phòng tránh được hiện tượng đầy hơi, khó tiêu. Sử dụng nghệ vàng tươi một cách đều đặn, khoa học sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn rất nhiều đấy.
7. Giảm đau và ngăn ngừa bệnh viêm khớp
Như đã nói, trong nghệ có chứa hợp chất chống oxy hóa và tính chất kháng viêm có thể được coi như một loại thuốc giảm đau và phòng chống viêm nhiễm cực kì hiệu quả. Các bệnh nhân bị viêm khớp nên sử dụng nghệ như là một loại thuốc giảm đau từ tự nhiên cực kì công hiệu mà không hề có tác dụng phụ.
Nghệ vàng tươi mang lại rất nhiều những tác dụng có lợi cho sức khỏe, nhưng đôi khi vì những điều đó mà chúng ta lại quá lạm dụng nó và sử dụng không đúng cách. Vì thế gây ra những phản ứng phụ không mong muốn.
Do đó, mọi người nên chú ý không nên ăn quá nhiều nghệ tươi một cách quá nhiều, vô tội vạ. Bởi đặc tính cay nóng của nghệ nên nếu ăn quá nhiều có thể sẽ gây đau bụng hoặc đầy bụng. Những người bị dị ứng với nhựa và tinh dầu nghệ thì không nên ăn hoặc uống nghệ.
Nếu các bạn còn thắc mắc hay có nhu cầu tư vấn của bác sỹ Đào Thế Tân cần giải đáp, các bạn có thể click vào đây để được tư vấn online hoặc gọi điện tới hotline: 02438 255 599 - 0836 633 399 để nhận được sự tư vấn trực tiếp , giải đáp từ các bác sĩ chuyên khoa một cách chính xác nhất.